在过个餐饮行业中，发生煤气泄漏，爆炸事件司空见惯了，今天是深圳哪里的餐厅发生煤气泄漏了，前天东莞那个酒店又发生煤气爆炸了，所以说政府再三强调歌舞厅酒店等餐饮行业一定要及时安装燃气报警器，特别是那些小型不起眼的餐馆，酒楼比如河面馆、水煮鱼火锅店、等等特色小吃店，由于它们结构装修比较简单，地方小但是东西多，造成空间少，即便煤气气管道泄漏后，可燃气体也很难扩散出去，从而越聚越多，就非常容易发生火灾爆炸等危及安全生命的事故，所以小餐馆比大型酒店更加需要安装燃气报警器，来24小时全天无休息监控店内煤气是否泄漏，保证所有人的人身和产品不受损害。
     近期深圳龙华餐馆爆炸事故就给周边餐馆店家敲响了警钟。27日上午9点左右，一家正准备营业的面馆发生了煤气爆炸事故。事故起因是煤气罐泄漏，老板发现煤气罐漏气后便快速告知邻居们，却无法阻止煤气瓶发生爆炸。消防人员快速到达现场，所以火势很快被灭。事故导致着火面积达63平方米，造少数店员人轻微受伤，所幸没有造成人员死亡。深圳意通顺电子公司建议餐馆老板们舍小钱顾大家安装燃气报警器，实现在线24小时全天不间断的检测，防止煤气泄漏超标。

  在这种结构复杂的又不通风环境下工作，不仅自身安危受到威胁，而且客户也会跟着承担风险。我们都有在外面吃饭的经历，也都去过类似小吃店，很多小吃店，尤其繁荣的是小吃一条街，那密密麻麻的招牌狭窄的小店面。一不注意，售卖完产品难免会忘了关煤气罐阀门，导致煤气泄漏。所以为了自己和消费者的人身安全着想，一定要在餐馆里安装一个燃气报警器