为加强饮食场所防火工作，保障人们群众的用餐安全，最近，省政府有关部门发布了一份关于饮食场所安装可燃气体报警装置的通知。这一通知要求所有餐饮场所在规定时间内安装可燃气体报警装置，并对其使用和维护进行相应管理。

根据通知的要求，所有饮食场所必须在规定时间内安装可燃气体报警装置，并确保其正常运行。可燃气体报警装置是一种能够及时检测餐饮场所内可燃气体泄漏的设备，一旦检测到可燃气体超过安全阈值，装置将发出警报，提醒人员及时采取紧急措施。这种装置的安装将有效预防可燃气体泄漏引发火灾事故，保障公众人员的生命财产安全。

通知还要求餐饮场所配备专人负责可燃气体报警装置的日常检查和维护工作，并保持相关记录。在日常使用过程中，应定期检测报警装置的性能并进行维修或更换，以确保其正常运行。此外，通知还强调了餐饮场所的员工培训工作，要求提高员工对可燃气体报警装置的认识和使用能力，增强火灾风险的识别和处理能力。

这一通知的发布是为了进一步加强餐饮场所的火灾防控工作，降低火灾事故的发生率，提升公众用餐的安全保障水平。各级政府和相关部门应积极组织宣传，加大对餐饮场所的监管力度，确保通知要求的落地执行。同时，餐饮场所也应高度重视，认真履行自身的安全管理责任，按照要求及时安装可燃气体报警装置，并加强员工培训，确保火灾防控工作的有效实施。